Ruginis fermentuotas SALYKLAS 500g

  • Prekės kodas: -
  • Prieinamumas: Sandėlyje
  • 1.50€

Šią prekę galite įsigyti:
1. Užsisakyti internetu šioje e-parduotuvėje jau dabar (kaip pirkti ir pristatymo būdai).
2. Apsilankę mūsų parduotuvėse Vilniuje: Šeimyniškių g. 1A ir Ateities 91 (PC Mandarinas). Parduotuvėse prekes galima įsigyti be jokių išankstinių užsakymų - tiesiog ateinate ir nusiperkate.

RUGINIS FERMENTUOTAS SALYKLAS

Sudėtis: sumalti daiginti, fermentuoti ir malti rugių grūdai.

 

Naudojamas tamsių rūšių duonai. Suteikia kepiniams tamsiai rudą spalvą, gerina duonos skonį ir aromatą. Taip pat ruginis fermentuotas salyklas tinka girai gaminti. 

 

Dozavimas kepiniams: iki 6% miltų kiekiui. Norint gauti optimaliausią rezultatą, salyklas užplikomas 92-95°C vandeniu. Užplikyti galima kartu su miltais arba grūdais.

Maistinė, energetinė vertė (100 g):

362 kcal / 1538 kJ, riebalų kiekis - 1,7 g, iš jų sočiųjų riebalų 0,5 g, angliavandenių 76,6 g, iš jų cukrų 7,55 g, baltymų kiekis 10,2 g, skaidulinių medžiagų kiekis 19,3 g, natris 0,03 g.

Sudėtyje yra glitimo.

Kilmės šalis: Lietuva

 

 

Receptų idėjos:

Juoda duona duonkepėje ir orkaitėje

Juoda duona su džiovintomis slyvomis

Naminė gira

Duona su ruginiais ir kvietiniais miltais

Žymos: salyklas, duonos kepimui, girai, ruginis salyklas, fermentuotas salyklas

Šią prekę galite įsigyti:
1. Užsisakyti internetu šioje e-parduotuvėje jau dabar (kaip pirkti ir pristatymo būdai).
2. Apsilankę mūsų parduotuvėse Vilniuje: Šeimyniškių g. 1A ir Ateities 91 (PC Mandarinas). Parduotuvėse prekes galima įsigyti be jokių išankstinių užsakymų - tiesiog ateinate ir nusiperkate.

Panašios prekės

Džiovintos kepimo mielės MAURIPAN RED

SAUSOS KEPIMO MIELĖS "MAURIPAN RED" Džiovintos arba kitaip dar vadinamos sausos..

Nuo1.50€

Parūgštinti rugių grūdai "SAFTKORN" 200g

Rauge mirkyti grūdai duonos kepimui ir kitiems patiekalams.  Sudėtis: rugių grū..

1.20€

Kepimo priedas, gerinantis miltų glitimą "GLITA" 150g

Skirtas vartoti kvietiniams bei ruginiams duonos ir kitokiems kepiniams. Sudėti..

1.60€

Miežių salyklo ekstraktas

Miežių salyklo ekstraktas Sudėtis: miežių salyklas, miežiai, vanduo.   ..

Nuo3.50€

Sausas ruginis raugas duonai

Sausas ruginis raugas  Sudėtis: natūralus džiovintas ruginis raugas.   Suteik..

Nuo1.50€

Ruginis nefermentuotas salyklas 500g

RUGINIS NEFERMENTUOTAS SALYKLAS Sudedamosios dalys: rugiai Nefermentuotas,..

1.50€

Rugių salyklo ekstraktas

Rugių salyklo ekstraktas Sudėtis: miežių salyklas, vanduo, rugių salyklas.   ..

Nuo1.90€

Ruginis fermentuotas SALYKLAS (tamsus) 300g

RUGINIS FERMENTUOTAS SALYKLAS Sudėtis: rugių grūdai, vanduo.   Nau..

1.20€