Fermentuotas skrudintas ruginis SALYKLAS 500g - Delona
Fermentuotas skrudintas ruginis SALYKLAS 500g

Fermentuotas skrudintas ruginis SALYKLAS 500g

  • 0.99 €

Šią prekę galite įsigyti:
1. Užsisakyti internetu šioje e-parduotuvėje jau dabar (kaip pirkti ir pristatymo būdai).
2. Apsilankę mūsų parduotuvėse Vilniuje: Šeimyniškių g. 1A ir Ateities 91 (PC Mandarinas). Parduotuvėse prekes galima įsigyti be jokių išankstinių užsakymų - tiesiog ateinate ir nusiperkate.

Sudėtis: sumalti daiginti, fermentuoti ir malti rugių grūdai.

 

Naudojamas tamsių rūšių duonai. Suteikia kepiniams tamsiai rudą spalvą, gerina duonos skonį ir aromatą. Taip pat ruginis fermentuotas salyklas tinka girai gaminti. 

 

Dozavimas kepiniams: iki 6% miltų kiekiui. Norint gauti optimaliausią rezultatą, salyklas užplikomas 92-95°C vandeniu. Užplikyti galima kartu su miltais arba grūdais.

 

Kilmės šalis: Lietuva

 

 

Receptų idėjos:

Juoda duona duonkepėje ir orkaitėje

Juoda duona su džiovintomis slyvomis

Naminė gira

Panašios prekės