Biskvitinis obuolių pyragas

Pats skaniausias ir pats paprasčiausias obuolių pyragas, nes:

 
1. Nereikia jokių svarstyklių, matavimo indų ir pan. Pagrindinis įrankis - puodelis (stiklinė). Kuo didesni kiaušiniai, tuo didesnį puodelį naudokite.
 
2. Visada puikiai iškepa. Su viena vienintele sąlyga: kiaušinius ir cukrų reikia plakti ne mažiau 5 min. 
 
3. Jokių riebalų ir kepimo miltelių!
 
Ar jau pasiruošėte obuolius? Tuomet kepam!

BISKVITINIS OBUOLIŲ PYRAGAS
 
5 dideli obuoliai (arba daugiau)
5 kiaušiniai
1 puodelis cukraus
1 puodelis miltų
Paskaninimui galima įpilti žiupsnelį  natūralaus vanilinio cukraus arba keletą lašų vanilės ekstrakto.

 - Įjungti orkaitę, tegu įkaista iki 180°.
 - Obuolius nulupti, išpjauti sėklas, supjaustyti kubeliais.
 - Kiaušinius mikseriu suplakti su cukrumi. Atsiminkit, plakti reikia ilgai - 5-6 min. didžiausiu greičiu.
 - Supilti miltus, dar kartą suplakti (čia jau nereikia 5 min., tiesiog iki vientisos masės).
 - Kepimo formą ištepti riebalais arba iškloti kepimo popieriumi.
 - Ant dugno lygiu sluoksniu išpilti trečdalį tešlos. Ant viršaus tolygiai suberti obuolius ir viską užpilti likusia tešla.
 - Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min. Pirmas 40 min. galite net nesirūpinti pyragu. Vėliau reikėtų žvilgtelėti, kaip atrodo viršus. Taip kepant gaunasi minkštas pyragas traškiu paviršiumi. Jeigu norite minkšto pyrago viršaus, kepti reikėtų 45 min. žemesnėje orkaitės dalyje, tada išjungti orkaitę ir palikti pyragą joje dar 5 minutes.
 
SKANAUS!

Naujausi receptai

AGURKINIS VANDUO

Skaityti

Atviras pyragas (kišas) su varške ir pomidorais

Skaityti

Biskvitinis obuolių pyragas

Skaityti

Cukrinis pyragas

Skaityti

Duona su grūdais

Skaityti

Duona su ruginiais ir kvietiniais miltais

Skaityti

Duona su sūriu ir žolelėmis

Skaityti

Florentinai

Skaityti

Garstyčių sausainiai

Skaityti

Greitai paruošiamas padažas "Chimi-Churi"

Skaityti

Juoda duona (duonkepėje ir orkaitėje)

Skaityti

Juoda duona su džiovintomis slyvomis

Skaityti

Karamelinis obuolių pyragas

Skaityti

Keksas su Earl Grey arbata

Skaityti

Keksas su juodaisiais sezamais

Skaityti

Kepti ridikėliai

Skaityti

Kiaušinių ir menkių kepenėlių paštetas

Skaityti

Kokosiniai sausainiai KOKOSINUKAI

Skaityti

Krekeriai "Fitness Mix"

Skaityti

Kuskusas su vištiena

Skaityti

Lydytas sūris iš varškės

Skaityti

Marcipanų skonio bandelės

Skaityti

MARCIPANŲ SKONIO KEKSIUKAI

Skaityti

Moliūgų keksas

Skaityti

Naminė gira

Skaityti

Naminis pomidorų padažas

Skaityti

Piene troškinta vištiena

Skaityti

Pyragas su obuoliais ir pistacijomis

Skaityti

Senamadiškas batonas

Skaityti

Sezamų sausainiai

Skaityti

Stiprinanti arbata su chia sėklomis

Skaityti

Tamsi duona su miežiniu salyklu

Skaityti

Vaflių traškučiai

Skaityti

Varškės meduoliukai

Skaityti

Velykų margučiai

Skaityti