Vandenyje tirpūs sausi, birių miltelių pavidalo maistiniai dažai. Šie didelės koncentracijos maistiniai dažai tinka įvairių konditerijos gaminių spalvinimui: cukrinėms masėms, glajui, kremams, tešloms, papuošimams, gėrimams, ledams ir kitiems maisto produktams.
Sudedamosios dalys: dekstrozė, dažikliai tartrazinas (E 102), briliantinis mėlynasis FCF (E 133), valgomoji druska.
Dažiklis E 102 gali neigiamai paveikti vaikų aktyvumą ir dėmesį.
Dozavimas ir didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės:
- papuošimai ir glajai - 1,2 g;
- konditerijos gaminiai - 0,7 g;
- smulkūs konditerijos gaminiai - 0,5 g.
Žymos: patiekalams puošti, saldiems kepiniams, saldiems patiekalams, desertams, birūs maistiniai dažai
Riebaluose ir vandenyje tirpūs maistiniai dažai. Tinka šokoladui, riebalų pagrin..
3.50€
Natūralūs ir neorganinės kilmės maistiniai dažai netirpsta nei vandenyje, nei ri..
3.00€
SAUSI MAISTINIAI DAŽAI: MĖLYNA SPALVA Vandenyje tirpūs sausi, birių miltelių pa..
2.50€
