PIRMO SPAUDIMO YPAČ TYRAS (EXTRA VIRGIN) ALYVUOGIŲ ALIEJUS

KILMĖS ŠALIS: Graikija, Kalamata regionas

GRYNASIS KIEKIS: 500 ml

Aliejus išgaunamas iš Stoupa apylinkės alyvmedžių, augančių Viduržemio jūros pakrantėje. Prie jūros, žemesnėje vietoje augančios alyvuogės pasižymi švelnesniu skoniu, nei augančios kalnuose. Alyvuogių aliejus mechaniškai spaudžiamas iš ką tik nuskintų alyvuogių ir tiesiai išpilstomas į metalines talpas, todėl turi minimalų sąlytį su oru, nemaišytas su kitais aliejais, yra tyras ir šviežias.

SAVYBĖS:

• švelnaus skonio
• tirštas
• klampus
• žalsvos spalvos
• aromatingas
• rūgštingumas 0,29%

PANAUDOJIMAS:

• salotoms
• kepimui
• troškinimui
• įvairiems patiekalams, užkandžiams ir sriuboms pagardinti