Aprašymas
Rojiniai imbierpipiriai yra imbierinių šeimos augalas. Prieskoniai labiausiai paplitę vakarinėje ir šiaurinėje Afrikos dalyje, tradiciškai vartojami šio regiono patiekalams.
Rojinis imbierpipiris tinka mėsos, žvėrienos ir paukštienos patiekalams, daržovių ir kruopų valgiams, įvairioms sriuboms, troškiniams ir marinatams. Prieš naudojimą sėklytes rekomenduojama sugrūsti arba sumalti.
Puikiai papildo įvairių pipirų mišinių skonį, todėl labai skanu šiek tiek rojinio imbierpipirio sėklyčių įberti į malūnėlį su kitais pipirais.
Dar vienas rojinio imbierpipirio panaudojimo būdas - nemaltomis sėklytėmis skaninami įvairūs gėrimai: trauktinės, likeriai, viskis.
Kilmės šalis: Vakarų Afrika