Riebaluose ir vandenyje tirpūs maistiniai dažai. Tinka šokoladui, riebalų pagrindu pagamintiems kremams ir glajams, tešloms, cukrinėms masėms, vandeniui ir kitiems maisto produktams dažyti.
Sudedamosios dalys: glicerolis (E 422), emulsiklis poliglicerolio poliricinoleatas (E 476), dažiklis azorubinas (E 122), valgomoji druska, vanduo.
Dažiklis E 122 gali neigiamai paveikti vaikų aktyvumą ir dėmesį.
Dozavimas ir didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės:
- papuošimai ir glajai - 25,0 g;
- konditerijos gaminiai - 2,5 g;
- smulkūs konditerijos gaminiai - 2,5 g.
Žymos: patiekalams puošti, saldiems kepiniams, saldiems patiekalams, desertams, gėrimams, tiršti maistiniai dažai
Riebaluose ir vandenyje tirpūs maistiniai dažai. Tinka šokoladui, riebalų pagrin..
3.50€
