Agaras Gracelaria 900 gel

Natūralus augalinis tirštiklis (želatinos pakaitalas) iš jūros dumblių. Naudojamas konditerijoje įvairių želė, drebučių ir ledų gamybai.

Kaip naudoti agarą?

1 a.š. agaro miltelių užpilti 200 ml skysčio (vandens, sulčių, sultinio), išbrinkinti ir, pastoviai maišant, ant mažos ugnies užvirinti.

Ataušinti kambario temperatūroje arba šaldytuve.

100 g produkto energetinė ir maistinės vertė:

1443 kJ/340 kcal., riebalai - 2,1 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 0,5 g, angliavandeniai - 36 g, iš kurių cukrų - 36 g, skaidulinės medžiagos - 2,2 g, baltymai - 43 g, druska - 0,9 g.

Kilmės šalis: Kinija

Receptų idėjos:

Tirštas naminis pomidorų padažas

Žymos: desertams, patiekalams puošti, uogienėms ir džemams, sveikesnis pasirinkimas, agaras