1 kg vištienos,

paukštienos prieskonių,

miltų,

sezamo sėklų.

Vištieną supjaustome nemažais gabalėliais, įtriname paukštienos prieskoniais, pagal skonį dedame druskos. Miltus lygiomis dalimis sumaišome su sezamo sėklomis. Gautame mišinyje apvoliojame vištienos gabalėlius ir kepame keptuvėje. Kepimui galima naudoti sezamų aliejų.