Šaldyti koldūnai,
sviestas,
grietinė,
prieskonių mišinys „Krautenbutter“,
                      džiovintos krapų viršūnėlės.

Padažas: ištirpintą sviestą sumaišyti su grietine, prieskonių mišinu „Krautenbutter“ ir krapų viršūnėlėmis. Koldūnus išvirti ir gausiai apipilti padažu.


    Šį švelnaus skono padažą galima patiekti ne tik prie koldūnų, bet ir spagečių, vištienos, dažovių patiekalų.