250 g miltelių florentinams CRUSTEX

200 - 400 g įvairių priedų (juodųjų arba baltųjų sezamo sėklų, linų sėmenų, saulėgrąžų, įvairių rūšių riešutų,  migdolų drožlių, avižinių dribsnių, džiovintų vaisių ir pan.).

Sumaišyti CRUSTEX miltelius su norimais priedais. Kepti iki 210°C įkaitintoje orkaitėje apie 6 minutes. Galimi keli kepimo būdai:

1.  Sumaišyti milteliai pilami į popierines formeles kepimui, iškepę florentinai ataušinami ir išimami iš formelių. (1-2 nuotrauka)

2. Kepimo skarda išklojama folga arba kepimo popieriumi ir ant jos dėti po šaukštą paruošto mišinio. (3 nuotrauka)

3. Kepimo skarda išklojama folga, ant jos lygiu plonu sluoksniu supilami milteliai su priedais. Iškepus, kol masė dar karšta, supjaustyti peiliu ir palaukti porą minučių kol atauš ir sustings. (4 nuotrauka)

Skanaus!