Balta kvietinė duona su majonezu
240 ml (šiltas vanduo + 1 kiaušinis)
1,5 a.š. druskos
1 v.š. cukraus
1 v.š. aliejaus arba sviesto
100g majonezo
5 v.š. džiovintų svogūnų lakštelių
1 v.š. džiovintų krapų viršūnėlių
480g kvietinių miltų (mažesnė dalis gali būti rupių)
2 a.š. sausų mielių
Kepant duonkepėje: visus produktus sudėti pagal duonkepės instrukciją, pagrindinė programa, 1 kg.
Kepant orkaitėje: iš visų produktų užmaišyti tešlą, palikti šiltoje vietoje pakilti. Po valandos pakilusią tešlą lengvai perminkyti, įdėti į kepimo formą ir dar kartą pusvalandį pakildinti. Kepti iki 210°C įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Skanios duonos!






