DUONOS KEPIMUI
Sausas ruginis raugas duonai 250g
Kaina:5.90LT
Sudėtis: natūralus džiovintas ruginis raugas. Naudojamas kartu su mielėmis. Suteikia duonos gaminiams pienarūgštį aromatą.
Dozavimas:
1-5% bendrai miltų masei.
Receptų idėjos:
Balta kvietinė duona su džiovintais pomidorais
Juoda duona su rūkytais lašinukais
Juoda duona 2