Dėka šalto spaudimo aliejus išlaiko savo natūralų skonį. Lengvai virškinamas, turtingas esminėmis riebiosiomis rūgštimis. Idealiai tinka salotų, šaltų ir garintų patiekalų paruošimui. Taip pat tinka lengvam kepimui, skrudinimui. 
Nekaitinti temperatūroje aukštesnėje nei 180 ºC.

Receptų idėjos:

Kvietinė duona su sezamų sėklom

Moliūgų pyragas

Juoda duona su rūkytais lašinukais

Orkaitėje troškinta kiauliena

Juoda duona 2

Juoda duona su džiovintomis slyvomis