Tai svarbiausia sudėtinė kario miltelių dalis. Gausiai naudojama Azijos kulinarijoje. Dėl savo ryškiai geltonos spalvos ji dažnai naudojama ryžių, daržovių patiekaluose bei padažuose. Ja galima pakeisti labai brangų ir retą šafraną.

Receptų idėjos:

Sausainiai "Sagutės"

Orkaitėje troškinta kiauliena