Naudojamos konditerijos gaminiams puošti ir skaninti, desertams, keptiems obuoliams, krevetėms ir kitoms jūrų gėrybėms gardinti. Itin vertinami kinų virtuvėje.

Receptų idėjos:

Florentinai

Vištiena su sezamais

Duoniukai - sausainiukai

Orkaitėje keptos bulvės

Kvietinė duona su sezamų sėklom

Pieniškas batonas